催熟青橘子的方式有多种,一是将橘子和苹果、香蕉这类催熟水果一起放在阴凉干燥的地方,放置3到4天左右就熟了。
二是将橘子放在米缸里,上下层用米掩埋,大概2~3天可达到催熟的效果;三是用乙烯利这种植物生长刺激剂喷一点在果皮上,也可以达到催熟的效果,但乙烯利是一种化学药剂,有一定的危害性,不必要的情况下不建议使用。
将青橘子和含有乙烯的水果,一起放在一个相对密封的状态下,可增加青橘子的呼吸强度、提高橘子组织对氧的渗透性,从而加速青橘子的成熟;
2/4
若不想借助外物可以用报纸、保护网装起来。
3/4
放在家里温度比较高的地方,保存几天后青橘子就会自然成熟。