热水煮咸肉要多长时间（咸肉来不及浸泡可以直接开水煮吗）

热水煮咸肉大约十五分钟左右就行了。咸肉的盐味可以煮出来一点，基本上已经煮熟了，捞出来后可以切片炒菜吃，也可以蒸一下吃。

一般来说，用热水煮咸肉要煮半小时左右。如果比较厚，可能需要花45-60分钟，若比较薄，则只需要20-30分钟即可。