它主要是用根种植。苋菜根是可以种植的，但是种植成功的几率很低，并且在种植后也需要控制好土壤里的水分含量。在种植的时候，土壤不能太干，也不能太潮湿，因为太干的话苋菜根很容易枯死，太湿的话根部就很容易腐烂掉。
它对土壤的适应能力很好，使用偏碱性的土壤比较好，所以选对土壤也会影响成活的几率。
红苋菜根部留种方法：
1、选择株苗
红苋菜扦插时，要挑选茎杆粗细适中、老嫩合适的株苗。太粗太老的，生命力弱，生根缓慢或不生根，太细太嫩的，还未成熟、发不出根来。
2、修剪整理
将新鲜红苋菜茎杆大部分叶片剪去，只剪去叶片，留下叶柄和叶芽，最后修剪成顶端带心叶和叶芽的插穗。然后将插穗的切口在多菌灵溶液中浸泡1分钟进行消毒处理，捞起摆在通风处晾干。
3、水培生根
红苋菜扦插不能用土插法，也就是不能直接插到土壤，而是先用水插法生根后再移栽。准备一个瓶子之类的容器，大小随扦插的数量而定，洗净后装上清水，然后将消毒晾干的红苋菜插穗放入瓶中，注意只能把红苋菜插穗的三分之一浸入水中，放在光线好又不被太阳直射还能通风的地方，2天换一次水，一般经过7至10天就能长出新根。
4、移栽
等所有的插穗都长出根系，就可以移栽到大田了，通过扦插成活的红苋菜，分发能力强、分枝多、生长快，产量更高。
