芹菜香干炒猪肉的做法有什么诀窍(正宗芹菜香干炒肉的做法大全)

芹菜香干炒猪肉的做法有什么诀窍(正宗芹菜香干炒肉的做法大全)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-28 20:52:24

芹菜香干炒猪肉的做法有什么诀窍

用料

芹菜几根

猪肉适量

香干一斤

盐1勺子

花生油2勺子

做法

1/7香干洗一下,切成条

2/7猪肉洗干净,切片,肥肉和瘦肉分开放,瘦肉放入少许盐腌制一下

3/7芹菜洗干净,切寸段,芹菜叶子老的可摘掉不要

4/7锅预热,淋入2勺子花生油,油温热后先放入肥肉煸出油后,再倒瘦肉炒变色

5/7再倒香干炒几十秒,加入少许水,盖上锅盖煮几分钟

6/7几分钟后倒入芹菜,继续炒到熟

7/7最后放入1勺子盐炒均匀即可装盘

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