大饼羊杂配方（傻子大饼羊杂配方）

1.

用料:熟羊杂250g、锅饼500g、大葱少许、香菜、香葱少许、羊汤1000g。

2.

锅中热少许油,放切好的大葱爆香后,加少许味达美酱油。

3.

放入羊汤,开锅后加胡椒粉熬3-4分钟。

4.

加入切好的锅饼片和熟羊肉片,锅开后加盐调味。

1.冷水和面

2.把面擀成圆饼

3.放在电饼铛里烙熟

4.葱姜爆锅，把羊杂炒一下

5.把饼切成小块

6.葱姜爆锅，把羊杂炒一下

7.加适量的盐

8.加适量的生抽

9.添加适量的水

10.出锅时加适量的鸡精

11.加适量的香菜

12.把饼放到碗中

13.倒入羊杂汤就可以吃了