煮蚕豆角家常做法（新鲜的蚕豆角怎么做好吃）

用料

蚕豆角 500克

辣椒 适量

八角 2个

香叶 2片

麻椒 适量

盐 盐多一点

超简单煮蚕豆角的做法步骤

步骤1

洗净的蚕豆角，冷水入锅，放两滴油，大火煮开。

步骤2

煮开的蚕豆角，过冷水，保持翠绿。

步骤3

煮饭锅放入上述所有佐料，盐一定要多放点啦。加一碗水搅拌均匀，放入蚕豆角。看锅的大小，再添点水。

步骤4

煮差不多二十分钟就可以吃啦

主料

蚕豆豆荚适量

水适量

辅料

盐一小勺

水煮蚕豆的做法步骤

1. 大豆豆荚适量，放入水中清洗，加少许盐浸泡片刻，再冲洗一遍沥干水分。

2.准备锅，加足量的水，水开前放入一小勺盐，搅拌下，让豆荚颜色更翠绿。

3.水开后放入豆荚，煮开，转小火。

4.小火煮豆荚约15分钟，中间注意搅拌下，让豆荚受热均匀。 煮熟后捞出控水即可，小心烫手~~~冷热吃我感觉都不错。

5.豆荚剥出来豆子炒着吃。