鹿茸炖乳鸽 怎么煲（人参鹿茸炖乳鸽的最正确做法）

材料：鹿茸1克，人参3克，淮山10克 ，枸杞3克，红枣2粒，乳鸽半只

步骤：将乳鸽洗净斩块焯水去掉血污放入炖锅内，放入洗净的鹿茸，人参，淮山，枸杞，红枣等药材大火煮开后转小火炖1.5—2小时，最后加入适量盐调味即可。

主料：乳鸽650克

辅料：枸杞子40克、鹿茸20克、枣(干)50克

调料：姜4克、盐4克

做法:

1.乳鸽刮洗净，去毛，去内脏，去肥膏.

2.杞子和鹿茸片用水洗净，沥干水分.

3.姜和红枣用水洗净.

4.生姜去皮，切片.

5.红枣去核.

6.全部材料放入炖盅内.

7.加适量凉开水，盖上炖盅盖，放入锅内，隔水炖4小时.

8.以细盐调味，即可饮用.