贵阳半干米粉怎么泡发（贵州干米粉怎么泡发才正确）

贵阳半干米粉的泡发方法如下：

1. 准备一碗温水，水温不要太高，大约在40-50摄氏度之间。

2. 将贵阳半干米粉放入碗中，然后倒入温水，使米粉完全浸泡在水中。

3. 用筷子轻轻搅拌米粉，确保每一根米粉都能充分接触到水。

4. 等待大约10-15分钟，让米粉充分吸收水分，变得柔软。

5. 用筷子轻轻挑起米粉，如果感觉柔软而有弹性，就表示米粉已经泡发好了。

6. 将泡发好的米粉沥干水分，可以用纱布或者漏网来过滤掉多余的水分。

7. 泡发好的贵阳半干米粉可以用来烹饪各种美食，比如米粉汤、炒米粉等。