燕窝干挑和湿挑的区别 哪一种燕窝更好（燕窝干挑和半干挑的哪个好）

湿挑的好

燕窝干挑和湿挑的区别在于燕窝的水分含量。

干挑是指燕窝经过清洗、晾干后，水分含量较低，质地较硬；而湿挑则是指燕窝未经晾干处理，保留了一定的水分，质地柔软。

从口感上来说，湿挑的燕窝更加滋润细腻，但保存时间相对较短；而干挑则更耐储存，并且可以长期保存。

此外，在价格方面，由于制作难度不同以及储存条件要求不同等因素影响下，通常情况下湿挑比干挑价格更高。