干白菜炖土豆条的做法（干土豆片炖白菜怎么炖的）

原料

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白菜 (400)

土豆 (400克)

油 5克

盐 5克

五香粉 5克

葱 5克

姜 5克

酱油 10克

1/白菜纵向切条，宽窄随自己的喜好切，土豆切成与白菜相近似的条，葱姜切碎

2/砂锅加入适量的油，爆香五香粉和葱姜，下入白菜条翻炒至锅底没有水分

3/加入适量的水大火烧开，中火炖约5分钟左右

4/下入土豆条，再炖5-10分钟左右，时间不宜太长，否则土豆炖碎了就不好吃了

5/下入土豆条，再炖5-10分钟左右，时间不宜太长，否则土豆炖碎了就不好吃了

6/出锅装盘，撒些蒜苗碎就大功告成啦

7.美味又好吃的干白菜炖土豆条的做法完成开吃了。

1

将蒜切末，胡萝卜切丝，白菜切小段，土豆切成条



2

锅中加少量的油放入蒜煸香后加入土豆煸香片刻



3

加入盐



4

然后倒入白菜和胡萝卜并加入适量的清水



5

大火烧开后转中火，煮至土豆变软



6

出锅前加入鸡精即可



7