老抽可以直接食用吗（老抽的使用方法和禁忌）

不行呦，因为生产的卫生标准不同，用途也不同生抽的食用标准是：直接佐餐食用其主要用于增鲜，生抽卫生级别较高，不用加热，直接蘸食都可以；老抽的食用标准是：用于烹调其主要用于上色，使用时需要加热，故对卫生级别要求相对较低。