1. 芒果有很多种做法。
2. 芒果可以切成块或者泥,可以做成沙拉、果汁、冰淇淋、蛋糕、甜点等等,非常适合夏天食用。芒果的味道鲜美,口感丰富,营养丰富,含有多种维生素和矿物质,对身体有益。
3. 如果你想尝试更多芒果的做法,可以搜索相关菜谱或者在餐厅点芒果菜品尝试。同时,芒果也可以和其他水果或者食材搭配,创造出更多美味的组合。
芒果西米露!
原料:芒果、西米、椰汁、牛奶、蜂蜜。
1、锅中加水烧开,将西米倒入锅中,转小火,盖盖子煮(水量加足一些,煮时中途不时搅一下,避免糊底)。
2、芒果去皮去核切块。
3、大约 20 分钟后,看西米煮至透明,只剩中间一点小白点时,关火,盖上盖子焖 5 分钟。待西米完全变透明时,用网筛捞起,过一遍凉开水。
4、倒入牛奶和椰汁中,搅拌均匀。待西米在牛奶中浸泡 15 分钟后,加入芒果和少许蜂蜜即可。