高压锅炖鸽子大约需要多长时间(高压锅炖鸽子要等多少分钟)

高压锅炖鸽子大约需要多长时间(高压锅炖鸽子要等多少分钟)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-28 16:21:21

高压锅炖鸽子大约需要多长时间

高压锅炖鸽子不需要太多时间、大概只需十五分分钟左右就可以,因为用高压锅炖老母鸡汤也只需要三十分钟不到。如果时间过多反而会导致鸽子的肉和骨头分离,当然如果是乳鸽的话建议清蒸比较实惠、加上葱姜和枸杞料酒蒸二十分钟左右也可以了、原汁原味。

  用高压锅炖鸽子要30~40分钟,高压锅是一个封闭的环境,通过增加高压锅内部的气压,令锅内部沸点升高,使炖汤更加容易炖烂,炖30~40分钟即可。但炖鸽子汤不建议用高压锅,建议使用砂锅、炖盅等,用小火慢炖,鸽子的营养成分才会充分融入汤中,鸽子汤会更营养

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