铁板鱼怎么做(铁板鱼怎么做视频教程)

铁板鱼怎么做(铁板鱼怎么做视频教程)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-11 01:18:56

铁板鱼怎么做

步骤1滑道放盐放花椒油腌一下。

步骤2

十分钟之后,锅里放油煎一下。

步骤3

小火慢慢煎,八成熟。

步骤4

放,辣椒大蒜姜。

步骤5

生抽蚝油,酱油孜然等,放进去。

步骤6

把酱油耗油,等调料放进去,最后收汁放进烧好的铁板里面就可以了

先把鱼切块,用盐,生抽,料酒,生姜腌制几分钟。炸鱼,把鱼炸至金黄色,待用。土豆切成稍厚一点的片,撒上一点点的盐,簸匀,稍微炸一下备用。把黄瓜洋葱,切成丁,青椒切成片,生姜,大蒜切成丁备用,放油,稍微多点,炸香生姜和大蒜,在放入干辣椒,干辣椒可以用水洗一下,这样就不会马上炸焦,再放入切好的黄瓜和洋葱,放豆豉,生抽,胖子麻辣鱼,黄豆酱,耗油,炒香,最后放青椒,鸡精。选择装锅,先放一个切成块的洋葱垫底,放土豆,最后均匀的铺上鱼块,均匀的铺上炒好的料,淋上香油,撒上葱花

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