步骤:
1、把准备的水面筋撕成条状
2、撕好的面筋里依次加入一丢丢盐、白糖、一丢丢生抽(一丢丢即可,多了咸而且味道有点奇怪)、蚝油、孜然粉、孜然颗粒、辣椒粉、家里有烧烤料的再放点烧烤料、少许食用油(有条件的最好放红油,烤出来更香颜色也更好看),白芝麻,拌匀。
3、【空气炸锅版】:铺上锡纸,180度10分钟,翻面再8分钟;喜欢吃软一点的两面各8分钟即可。
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