娄底雪花丸子做法有哪些(娄底雪花丸子正宗做法)

娄底雪花丸子做法有哪些(娄底雪花丸子正宗做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-30 03:06:39

娄底雪花丸子做法有哪些

猪肥膘肉200克,鸡蛋黄2个,面粉100克,淀粉少许,白糖200克,精盐,味精,料酒,芝麻,青红丝,花生油适量,香油。

1、熟猪肥肉剁末放容器内,加蛋黄,精盐,味精,料酒拌匀,加入面粉,淀粉搅拌均匀。

2、热锅放油小火至三成热,将拌好的肉团挤成丸子,逐个下锅炸至微黄捞出。

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