黑线鲈鱼怎么做汤(淡水鲈鱼做汤的做法)

黑线鲈鱼怎么做汤(淡水鲈鱼做汤的做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-28 15:38:54

黑线鲈鱼怎么做汤

主料:

鲈鱼1只

辅料:

枸杞少许、姜3片、桂枝3根、当归1片、盐少许

做法:

步骤1

新鲜鲈鱼一只

步骤2

处理后切对半比较好煮

步骤3

药材洗洗备用

步骤4

下少许油 爆干姜

步骤5

双面煎后 下热水及药材 煮熟成白鱼汤

步骤6

食用前加入少许盐即可

1,首先把鲈鱼清理干净,表面抹料酒和少许盐,腌制10分钟左右



2,锅中下油,把鱼煎至两面金黄,再放入姜片和葱头爆香



3,再倒入适量的清水,大火煮开煮10分钟左右转小火



4,转小火炖煮30分钟左右,鱼汤就呈牛奶一样了,加入笋丝,煮几分钟,再撒上葱花,即可出锅

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