皮蛋瘦肉粥的肉可以用牛肉吗(皮蛋瘦肉粥中的肉需要炒么)

皮蛋瘦肉粥的肉可以用牛肉吗(皮蛋瘦肉粥中的肉需要炒么)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-28 13:27:31

皮蛋瘦肉粥的肉可以用牛肉吗

可以。

用料:大米1杯,水1升,牛肉馅 300g,皮蛋 2个,盐 、料酒 、五香粉 、姜 若干,玉米淀粉、香油 、鸡精适量。

做法:皮蛋剥壳切成丁备用,牛肉绞肉加入适量盐、五香粉、姜水、料酒和玉米淀粉,顺时针搅打均匀。大米淘洗两次后加入1升水,高压锅大火,开始放气计时3分钟关火。

高压锅放气结束后打开锅盖,开小火煮,放入皮蛋、瘦肉后用汤勺搅拌。放入香油,适量盐、料酒和鸡精,即可出锅。

可以用牛肉

皮蛋瘦肉粥,是一种广东省的地方传统著名小吃。皮蛋瘦肉粥营养丰富,以香醇的大米为主料,以切成小块的皮蛋及咸瘦肉为配料。不同地区的配料有所不同,有人会在食用前加上香油及葱花,或者加葱花及薄脆。

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.