鉴别榛蘑的好坏方法,看外观:优质的榛蘑应该是大小均匀、个头偏大、呈伞形、淡土黄色的。此外,榛蘑的伞盖部分应该完好,没有破损或者斑点,而且榛蘑的菌柄应该直立、粗壮,不细长。
闻气味:优质的榛蘑应该具有香气,而且香气应该纯正自然,没有异味
鉴别榛蘑的好坏方法,看外观:优质的榛蘑应该是大小均匀、个头偏大、呈伞形、淡土黄色的。此外,榛蘑的伞盖部分应该完好,没有破损或者斑点,而且榛蘑的菌柄应该直立、粗壮,不细长。
闻气味:优质的榛蘑应该具有香气,而且香气应该纯正自然,没有异味
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