酱炒辣椒的家常做法(酱油炒辣椒的正宗做法)

酱炒辣椒的家常做法(酱油炒辣椒的正宗做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-11 01:49:49

酱炒辣椒的家常做法

材料:辣椒三个,鸡蛋两个,黄豆酱适量,植物油2勺。

做法:把超市买的辣椒去根清洗干净,切成小块备用,将鸡蛋打散备用,不用加盐,炒锅里加两勺植物油,将鸡蛋液倒入锅内翻炒鸡蛋液凝固后,将切好的辣椒下锅翻炒,炒的小辣椒变色后,加入一勺黄豆酱翻炒,均匀出锅即可。

原料

辣椒 (200克)

水 200克

油 5克

白糖 5克

蚝油 10克

生抽 50克

盐 5克

1/准备配料:辣椒洗净,切成段。

2/锅中放水,辣椒焯水捞出。

3/调味拌匀:碗中放生抽、盐、辣椒、蚝油、白糖,拌匀腌制即可完成开吃。

4.美味又好吃的酱干辣椒整根的腌制方法完成开吃了。

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