为使盆栽茉莉株形丰满美观，花谢后应随即剪去残败花枝，以促使基部萌发新技，控制植株高度。茉莉以3-6年生苗开花最旺，以后逐年衰老，须及时重剪更新。
在春节发芽前可将生枝条适当剪短，保留基部10-15厘米，使发生多数粗壮新枝，如新枝生长很旺，应在生长达10厘米时摘心，促发二次梢，则开花较多，且花型紧凑，观赏价值高。
修剪应在晴天进行，可结合疏叶，将病枝去掉，并能对植株加以调整，有利生长和孕蕾开花。
一、修剪时间
香水茉莉花的主要修剪时间有三个，一是在春天的生长期，也就是清明节左右的时候，这个时候进行修剪可以帮助它更快的均匀。二是在花谢之后，也就是在8-9月份的时候，这个时候进行修剪可以帮助它从花后的虚弱时期之中快快回复。三是在休眠期，也是就春天之前，能帮助它生长的更加健壮。

二、修剪方法
第一次修剪需要将过于密集的枝条剪疏，将过长的枝条剪短。这样能够让整个植株生长的匀称，增加它的观赏性。

第二次修剪需要将茉莉花开败留在花枝上的残花、败蕾全部都剪去，以减少养分的消耗。另外，对于病弱的花枝，可以将整个花枝都剪掉。
第三次修剪，需要将徒长的、瘦弱的和生有病虫害的花枝全都剪掉，保证植株能够更加健壮的生长。
