虾仁芦笋蟹味菇怎么做(芦笋炒虾仁口蘑家常做法)

虾仁芦笋蟹味菇怎么做(芦笋炒虾仁口蘑家常做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-11 13:07:51

虾仁芦笋蟹味菇怎么做

食材

主料

虾仁

250g

芦笋

300g

蟹味菇

1盒

辅料

适量

适量

生粉

适量

料酒

适量

胡椒

适量

适量

步骤

1.将基围虾去壳, 用牙签在虾背上第二,三节中挑起虾线;

2.在处理好的虾仁中加入生粉, 盐, 料酒和胡椒腌制一下;

3.将整根芦笋下入加了少许盐和几滴油的开水中焯一下;

4.变色后捞出用冷水中过凉, 再切成小段;

5.再下入蟹味菇在开水中焯一下;

6.锅烧热后, 加入适量的油, 下入姜丝煸炒;

7.煸炒出香味后下入准备好的虾仁;

8.虾仁翻炒变色后加入焯好的芦笋和蟹味菇;

9.翻炒几下后加入盐和胡椒调味, 翻炒均匀;

10.美味又瘦身的虾仁芦笋蟹味菇就完成啦。

小贴士

1. 鲜虾剥去壳后, 用牙签从虾背上第二, 三节中挑起虾线, 这样很方便的将虾处理好; 在虾仁中加入盐,胡椒, 生粉和料酒腌制, 如果加入蛋清更好;

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.