要用酵母
面皮，面粉300克，玉米面150克，速溶酵母6克，豇豆半斤，鸡蛋2个，香油适量
做法
1.和面的办法就不赘述了。可以参见旧文（素菜包）。面和好后，这个天气，在室温下饧1个小时，发至2倍大即可。
豆角包子馅做法素馅也需要用酵母，如果不加酵母，包子是不会发虚的，也不会好吃的
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