将种薯与沙分层相间放置，厚度约3-4层，并保持在20℃左右的温度和湿润的状态下。为了保持湿润，可以在马铃薯表面盖上用稻草编织的草席，在草席上撒上水，种薯经10天左右即可萌芽。催芽时，种薯用0.1%-0.2%的高锰酸钾液浸种10-15分钟，可提高催芽效果。
1、时间：想要给土豆催芽，就要在每年的春季的2-3月份进行。2、室外催芽：将切成小块的土豆埋入沙土中，并且每天浇水一次，使其快速出芽。3、室内催芽：把土豆块放置在温暖的环境中进行催芽。4、注意事项：种植土豆时不能弄断芽苗。
土豆怎么催芽
1、选择时间

我们在给土豆进行催芽之前，先要选择一个合适的时间。一般来说，土豆催芽之后不能保存太久，而催芽本身也需要时间，因此我们最好选择在播种之前的20-25天左右进行催芽的工作，以便于播种时能够赶得上。
2、室外催芽

土豆催芽的方法之一就是室外催芽法。我们需要先准备离地40厘米的阳畦，然后倒入切成块状的土豆，覆盖上草帘或者沙子。在催芽的过程中，要保证草帘的湿润，因此可以用薄膜包住，及时补水，等待15天后出芽。
3、室内催芽
如果室内的温度比较适合，也可以在室内进行催芽，在散射光照射的环境下，将薯块摊开，覆盖上2-3厘米厚度的潮湿沙子，在催芽的过程中及时检查，出芽1-2厘米后取出薯块，播种前3-5天放在散射光下进行练芽。
4、注意事项

在催芽的过程中，我们要保证覆盖物处于一个比较潮湿的状态，这样才能保证出芽顺利，但覆盖物不能直接浇水，否则容易使水滴直接浇到薯块上引发腐烂。催芽完成后取出和运输时，都要注意不能使用麻袋，以免碰断薯芽
