青椒炖鲤鱼怎样做才好吃（麻辣炖鲤鱼最正确的做法）

主料：

鲤鱼1000克

辅料：

青椒100克 黄油75克 洋葱(红皮)50克

调料：

盐6克 胡椒粉2克

鲤鱼辣椒汤的做法步骤:

1. 将鱼剖洗干净，去除内脏，剁去头尾，肉切成片

2. 葱头、青椒洗净切成丝

3. 将鱼头尾、葱头、红甜椒粉放入锅内，加适量水煮沸，过罗回锅

4. 加精盐、胡椒粉调好口味，放入鱼片煮熟

5. 再放入青椒煮沸，淋上热黄油即可.