牙齿的健康与养生知识包括以下几个方面：
1. 牙齿构造：了解牙齿的构造有助于更好地保护和维护牙齿健康。牙齿是人体中最坚硬的器官，分为牙釉质、牙本质、牙髓等部分。
2. 正确的刷牙方式：正确的刷牙方法可以有效预防牙齿疾病。将牙刷毛束与牙面成 45 度角，转动刷头，上牙从上往下刷，下牙从下往上刷，上下牙列面来回刷。刷牙顺序是先刷外面，再刷咬合面，最后刷里面。每个部位要重复刷 8～10 次，全口牙刷干净需 3 分钟。
3. 牙刷和牙膏的选择：选择合适的牙刷和牙膏对牙齿健康至关重要。牙龈红肿、易出血的人及牙根暴的人，应尽量选择软毛牙刷；牙龈乳头萎缩或牙间隙增大的人，以及最后一颗牙的后面难以清洁的人，可选用异型牙刷。牙刷头部的毛束可较长，牙刷头可略窄，以便于清洁牙间食物。含氟牙膏对预防龋齿的效果较好，但氟含量过高地区不宜使用。
4. 饮食习惯：饮食习惯对牙齿健康有很大影响。避免过多摄入高糖、高酸食物，以免导致牙齿腐蚀。多吃蔬菜、水果等富含纤维的食物，有助于清洁牙齿。
5. 口腔卫生：保持口腔卫生是预防牙齿疾病的关键。除了每天刷牙外，还需定期使用牙线、漱口水等辅助清洁工具。每半年至一年进行一次口腔检查，及时发现并治疗牙齿问题。
6. 牙齿保健：适当的牙齿保健运动，如咀嚼、舌头按摩等，有助于改善口腔血液循环，增强牙齿抵抗力。
7. 养生保健：保持良好的生活作息和饮食习惯，提高身体免疫力，对牙齿健康有积极作用。
8. 积极防治牙齿疾病：对于已经出现的牙齿问题，要积极寻求专业医生的治疗。如龋齿、牙周病等，要及时治疗，防止病情恶化。
通过以上方法，可以有效保护牙齿健康，提高生活质量。同时，也要关注口腔卫生，预防和治疗牙齿疾病，从而达到养生的目的。
