豆苗营养丰富，不仅富含维生素A 和维生素C 等微量原素，而且还有一股特有的清香味，因此深受人们的喜爱。
1、选种
挑选个大、饱满，无虫眼无损伤的种子，用大眼洗菜筐筛筛，留下好的、均匀的。然后将种子放在水里，留下沉底的，飘在水面上的是瘪种，最后用簸箕扬起来筛选。这种方法能很快的帮助我们排除劣质种子，优中选优。
2、泡发种子
用20-30度的温水泡十几个小时，一般种子泡10个小时就可以了。
3、种子消毒
种子常常带有细菌，为减少苗期病害，保证豆苗的茁壮成长，让自己和家人吃到健康的蔬菜，也避免自己的劳动半途而废，播种前最好对种子进行简单的消毒处理。一般从市面买回的种子，用温水浸泡法就足够了，消毒时，将种子放入55度左右的热水里，快速搅动，待水温降至30度时，再泡8个小时。
4、准备培育箱
洗菜筐、塑料餐盒、泡沫盒、脸盆、菜盆，只要是平底的都可以，底部没有筛眼的，要钻一些漏水孔，一定要清洗干净、无油污。在里面铺上2层纸巾(餐巾纸、白纸、毛巾、纱布、包装纸，稍薄一些的都可以，无油污)。
5、播种育苗
将泡好发胀的豆子倒在沙子中，在沙子最上面覆盖一层沙土，不宜过厚。注意一定要让豆子吸收足够的水分。这样能够很大程度的提高豆子发芽的成功率。
保持沙土的湿润。定时定量的给覆盖在豆子上面的沙子浇水。让豆子处在一个湿润的环境也是为了提高植物发芽率。发芽后，洗掉沙土即可。等到豆子发芽将沙土顶开后，就能够收获豆苗了。
江西上饶野豌豆种子种植方法一、撒播
野劳豆种子撒播前应深翻土壤，土壤要求细软松平，并加入适当底肥。为了能够均匀的撒好种子，野豌豆种子沙土拌匀撒播。把野豌豆种子撒在土壤表面，然后轻耙覆土，覆土的厚度正常为种子平放时高度的1-2倍，（如：野豌豆种子平放高度约0.5cm，就应覆土约0.5-1cm的厚度，注意浇水后土壤会适量下沉）。播种后即时浇水，浇水后发现野豌豆种子露出土面就就应再覆些细
二、条播
野劳豆种子条播前应深翻土壤，土壤要求细软松平，然后作畦开沟并在沟内加入适当底肥。沟宽与沟深可根据种子大小进行开沟，一般沟宽与沟深是种子的2-4倍，沟行距正常约15-30cm，（沟行距可根据土地自行比例）。种子成行撒在沟内然后覆土，播种后即时浇水，浇水后发现有野豌豆种子露出土面就就应再覆土。
