雪莲果和红薯的区别是什么（怎么分辨雪莲果和红薯）

1.科属不同： 雪莲果是菊科离苞果属，红薯是旋花科，番薯属；

2.口感不同： 雪莲果口感清甜爽脆，红薯口感香甜软糯；

3.叶片形状不同： 雪莲果叶片是宽心脏形，叶长25-30厘米，红薯叶片是宽卵形，长4-13厘米；

1、口感不同：雪莲果的外观和红薯非常相似，在吃雪莲果的时候，口感比较清脆，味道很甜，而红薯口感比较甜，可以生吃也可以煮熟来吃。

2、外形不同：雪莲果的外表非常的光滑，而且表皮非常薄，而红薯有大有小，表面比较粗糙。