准备食材:青椒400克,豆豉10克,水500毫升,盐10克,油,酱油,料酒10毫升,葱姜蒜10克,海螺肉500克。
2
青椒切块,葱姜蒜拍碎。
3
将海螺肉放入开水中汆烫一下,捞出沥干备用。
4
锅内放油烧热,加入豆豉,葱姜蒜各10克, 煸炒出香味放入海螺肉快速翻炒,再放入料酒酱油,盐翻炒均匀,最后放入青椒块翻炒均匀即可。
准备食材:青椒400克,豆豉10克,水500毫升,盐10克,油,酱油,料酒10毫升,葱姜蒜10克,海螺肉500克。
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青椒切块,葱姜蒜拍碎。
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将海螺肉放入开水中汆烫一下,捞出沥干备用。
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锅内放油烧热,加入豆豉,葱姜蒜各10克, 煸炒出香味放入海螺肉快速翻炒,再放入料酒酱油,盐翻炒均匀,最后放入青椒块翻炒均匀即可。
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