盐姜怎么腌制又快又好吃（盐姜的制作方法）

1.

首先准备生姜500克，如下图所示。

2.

接着再把生姜切成薄片，薄片的厚度为一毫米。

3.

然后再准备蒜末30克，小米辣30克。

4.

把生姜片500克放入到盆子当中，接着加入小米辣30克，生姜末30克，白糖20克，食用盐30克，白酒15克。

5.

搅拌均匀，如下图所示。

6.

接着放入到罐子当中。

7.

用保鲜膜封口，然后拧上盖子腌制七天即可食用。

8.

七天以后，盐姜就腌制好了，如下图所示。