小榨油和压榨油哪个好（食用油物理压榨和小榨土榨哪个好）

小榨油好。

 小榨工艺就是从炒料到榨油整个过程都是纯粹物理压榨， 采用人工榨油方法。 而压榨菜籽油则是传统工艺的升华， 榨油过程利用电力和大型机械实现油脂的榨取， 不再利用传统人工或者重力压榨。

小榨和压榨之间的区别是比较明显的。

1、小榨的整个过程使用的都是物理压榨方式，而压榨则是一种传统的工艺，使用的是电力。

2、小榨整个过程当中都是纯人工，效率比较低，而压榨则是使用机器进行批量生产。

3、小榨炼出来的油的品质比较好，香味也比较浓，压榨的油的香味并没有那么醇厚。由此可以看出还是小榨油比较好！