油炸鲜奶是怎么做的（炸鲜奶有多少种做法）

油炸鲜奶是一道传统的甜点，下面是油炸鲜奶的简单做法：

材料：

鲜奶200克

鸡蛋1个

面粉50克

玉米淀粉50克

糖适量

油适量

步骤：

将鲜奶倒入碗中，加入一个鸡蛋，搅拌均匀。

将面粉、玉米淀粉和适量的糖混合在一起，筛入鲜奶中，搅拌均匀，直到没有颗粒。

取一个平底锅，加入适量的油，烧至七成热。

用勺子将鲜奶糊舀入锅中，炸至两面金黄色即可。

沥干油后，可以撒上一些糖粉或者蜂蜜作为装饰。

1.准备材料：

牛奶500毫升

玉米淀粉60克

糖20克

面粉100克

鸡蛋3个

面包糠适量

2.制作步骤：

a.锅中加500毫升牛奶，筛入60克玉米淀粉，加入20克糖，搅拌到完全融化

b.小火边煮边搅拌，最后煮成粘稠的流体状就好，在碗底和四周刷上一层油防止奶糊粘碗，倒入煮好的奶糊，放入冰箱冷藏两小时，取出切成小条

c.奶条依次沾满面粉，鸡蛋，面包糠，在160度油锅下炸一分钟

最后外焦里嫩的炸鲜奶就做好啦❤️