因为在用水洗生肉时,容易造成溅洒污染。生肉类表面很可能附着着各种细菌、病毒,当用自来水直接冲洗时,水花难免会溅洒到更多的地方,这样不仅不会冲洗掉污渍,反而增加了其它地方被污染的风险。
应该放到一个较大的容器中,浸泡一会,然后再洗
因为在用水洗生肉时,容易造成溅洒污染。生肉类表面很可能附着着各种细菌、病毒,当用自来水直接冲洗时,水花难免会溅洒到更多的地方,这样不仅不会冲洗掉污渍,反而增加了其它地方被污染的风险。
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