以下是一份基本的菜叶发酵饲料配方:
材料:
- 5-6千克新鲜的菜叶
- 1千克麦麸或玉米饼
- 1千克味精渣或豆饼渣
- 50克有益菌种(比如酸奶菌、酵母菌)
- 适量的水
步骤:
1. 先把菜叶清洗干净,并剪成适宜大小的小块备用。
2. 将菜叶、麦麸和味精渣一起混合均匀。
3. 在混合物中加入有益菌种,并充分搅拌均匀。
4. 把混合物放到大桶、塑料袋或其他可以密封的容器中,并注入适量的水,搅拌均匀。
5. 用塑料袋或布将混合物严密封好。
6. 把密封的混合物放在室温下静置发酵,一般需要4-5天左右。发酵期间可以每天适当搅拌一下。
7. 等到混合物放出酸味和微微的泡沫时,即表示饲料已经发酵完成。可以将其储存起来,保存在阴凉干燥的地方,使用时可以按需取出。
注意事项:
- 在混合饲料中让各种材料比例尽量平衡。
- 选用干净、无污染的容器和工具,以避免细菌和霉菌的污染。
- 发酵的地点不要太热或太潮湿。
- 发酵饲料过程中要注意对饲料进行适时的翻动和搅拌,以保证发酵均匀,加速发酵过程。并注意存储细节,比如防潮、密闭等措施。
将菜叶切碎,1吨切碎的菜叶等加入150公斤玉米粉(另外加入豆粕等50公斤效果更好),食盐3.5公斤,1包“99多功能饲料发酵剂”与切碎的菜叶混合,装入塑料容器或水泥池中稍微压实,有多余流出的水不要管它,跟随饲料一起发酵即可,进行密封发酵。