苦瓜蒸排骨一般蒸多少分钟（苦瓜蒸排骨广东做法窍门）

     15到20分钟

      先把买回来的排骨剁块，然后清洗干净。处理好的 排骨加入豆豉 蒜 酱油 花生油拌匀,腌制半小时,加入苦瓜(切中等厚度), 清蒸15到20分钟即可。

30分钟

食材:苦瓜、排骨、生抽、蚝油、盐、淀粉

1.

清水浸泡排骨半小时,洗净备用。

2.

腌制排骨:生抽2勺、蚝油1勺、1小勺盐、一小勺糖、1小勺淀粉,抓匀腌制半个钟。

3.

在腌制排骨的时候,苦瓜去瓤,切小块,铺在盘子底部

4.

把腌制好的排骨放在苦瓜上。

5.

冷水上锅,大火蒸半个钟。

6.

就可以出锅了。