15到20分钟
先把买回来的排骨剁块,然后清洗干净。处理好的 排骨加入豆豉 蒜 酱油 花生油拌匀,腌制半小时,加入苦瓜(切中等厚度), 清蒸15到20分钟即可。
30分钟
食材:苦瓜、排骨、生抽、蚝油、盐、淀粉
1.
清水浸泡排骨半小时,洗净备用。
2.
腌制排骨:生抽2勺、蚝油1勺、1小勺盐、一小勺糖、1小勺淀粉,抓匀腌制半个钟。
3.
在腌制排骨的时候,苦瓜去瓤,切小块,铺在盘子底部
4.
把腌制好的排骨放在苦瓜上。
5.
冷水上锅,大火蒸半个钟。
6.
就可以出锅了。
15到20分钟
先把买回来的排骨剁块,然后清洗干净。处理好的 排骨加入豆豉 蒜 酱油 花生油拌匀,腌制半小时,加入苦瓜(切中等厚度), 清蒸15到20分钟即可。
30分钟
食材:苦瓜、排骨、生抽、蚝油、盐、淀粉
1.
清水浸泡排骨半小时,洗净备用。
2.
腌制排骨:生抽2勺、蚝油1勺、1小勺盐、一小勺糖、1小勺淀粉,抓匀腌制半个钟。
3.
在腌制排骨的时候,苦瓜去瓤,切小块,铺在盘子底部
4.
把腌制好的排骨放在苦瓜上。
5.
冷水上锅,大火蒸半个钟。
6.
就可以出锅了。
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