1吨蔬菜是多少斤（一吨菜大约多少体积）

1吨蔬菜是1000公斤，蔬菜(vegetables)是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。据国际物质粮农组织1990年统计，人体必需的维生素C的90%、维生素A的60%来自蔬菜。此外，蔬菜中还有多种多样的植物化学物质。

一吨等于1000千克，1000克等于1千克，500克等于1斤，那一吨就是2000斤