一步:拿一个板栗和栗爪,并将有锯齿的一面对准板栗平滑的一面。
第二歩:用大拇指将栗爪有齿的一端按一下,是板栗面出现凹点。
第三步:再用栗爪顺着凹点划出一条凹槽。
第四步:将凹槽两端用食指和大拇指用力按一下,使栗子壳破裂。
第五步:去掉顺着的板栗壳
第六步:用栗爪的另一端,将整个板栗仁挖出来,一个整块的栗仁就出来了
注意事项
凉了的栗子皮比较硬,切勿用指甲去皮,以免弄伤指甲
第一步:先来介绍一下这个栗爪,它的形状有些象小铲子,一头是圆弧形状的,主要是用来挖栗肉的,另一头是带有小齿锯的,是用来剥栗皮的。
第二步:是用栗爪有齿锯的一端在栗子的表面压出一个齿印,相当于给栗子开了一个小口,这样就方便剥了。
第三步:用大拇指在已经被栗爪开口的栗子上按压一下,这样就在栗子表面形成了一条裂缝。
第四步:用食指和大拇指按住栗子两端,使劲一挤,顺着之前的裂缝栗子的壳就破裂了。
第五步:顺着把栗子壳去掉,尽量不要用指甲去抠以免伤到。然后把栗子皮里面的第二层薄皮剥离。
第六步:这个时候栗爪的小铲子就派上用场了,用小铲子将整个栗仁挖出来就大公告成了。