糖画的发展历史及艺术特点(糖画起源发展过程图形)

糖画的发展历史及艺术特点(糖画起源发展过程图形)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-01 01:10:49

糖画的发展历史及艺术特点

糖画,顾名思义,就是以糖做成的画。它亦糖亦画,可观可食,是广泛流传于巴山蜀水、备受老百姓喜爱的工艺食品。

糖画,又称“糖影儿”、“糖饼儿”,相传它是在古代“糖丞相”制作技艺的基础上演化而来的。

据褚人获《坚瓠补集》载,明俗新年祀神,要溶就糖霜,印铸成各种动物和人物作为祭品,因所铸人物形象俨然文臣武将,又以文官居多,故而时下戏称为“糖丞相”。

后来,四川民间艺人在此基础上改进工艺,汲取传统皮影的制作特征及雕刻技法,不用印铸模具,而改为直接操小铜勺,舀糖液绘出皮影图案,这样,民间艺术“倒糖影”就在蜀地诞生了。

到了清代,糖画更加流行,制作技艺日趋精妙,题材也更加广泛,多为龙、凤、鱼、猴等普通大众喜闻乐见的吉祥图案。

至于街头设档,现做现卖,这已是现代糖画艺术的特色。

制作糖画的师傅,将炼制后的红糖(或白糖)置于铜瓢内加热溶化,然后以铜勺为笔,以糖液作墨,凝神运腕,在光洁的大理石板上抖、提、顿、放、收,时快时慢,时高时低,随着缕缕糖丝飘下,诸如飞禽走兽、花鸟虫鱼、神话人物等形象便栩栩如生地呈现在你的眼前。

尤其是那翻云滚雾的金龙和展翅欲飞的彩凤,更令人拍案叫绝。

如今,随着中外文化交流日益频繁,糖画艺术也频频出现在各种大型的文化、旅游和经贸活动中。糖画,这种小小的民间传统艺术,正向世人展现其不凡的魅力。

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