腌白萝卜丝(快速腌白萝卜丝方法)

腌白萝卜丝(快速腌白萝卜丝方法)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-03 07:33:48

腌白萝卜丝

主料

萝卜3个。

辅料

白糖适量,食盐适量,鸡精适量

腌萝卜丝的具体做法,分以下6个步骤:

1.食材洗净控水准备。

2.插成细丝用适量盐腌上。

3.把辅料改刀备用。

4.把辅料放在一起。

5.用手抓拌均匀。

6.装在密封罐里,随时吃随时拌就可以,即时小咸菜就做好了。

 

主料:白萝卜半根

辅料:盐适量,老醋3汤匙,生抽2汤匙,白糖1汤匙,干辣椒1个

烹饪步骤 

1· 萝卜洗净表皮,不要削皮,直接切成粗丝。

2· 放进盘里,撒2茶匙盐,用手抓匀。腌制1个小时左右。

3· 待腌出汁水,萝卜丝变软。倒掉汁水,用凉白开洗净盐份

4· 滤干水份,加入老醋,白糖,生抽,适量盐,干辣椒丝。冰箱冷藏1小时,就可食用。喜欢酸的可多加醋,喜欢甜多加糖

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