蒜香手枪腿是一道美味又香气扑鼻的烤肉菜品。下面是烤箱制作蒜香手枪腿的具体做法：
材料：
- 鸡腿：4只
- 大蒜：适量
- 盐：适量
- 黑胡椒粉：适量
- 橄榄油：适量
步骤：
1. 将鸡腿洗净，用厨房纸巾擦干水分。
2. 大蒜去皮，切碎或切成蒜泥。
3. 在鸡腿上均匀涂抹大蒜，然后撒上适量的盐和黑胡椒粉，用手轻轻按摩，使调料均匀渗入鸡肉。
4. 将调好味的鸡腿放入冰箱腌制至少20分钟，让调味料更好地渗透入鸡肉内部。
5. 在烤箱预热至180度的情况下，将腌制好的鸡腿取出，再涂抹一层橄榄油，使鸡腿更加嫩滑。
6. 将鸡腿放入烤盘中，放入预热好的烤箱内，烤15分钟后，将鸡腿翻转至另一面，继续烤15分钟。
7. 烤至鸡腿表面呈现金黄色并且熟透即可取出，即可上桌享用。
蒜香手枪腿烤好后，口感鲜嫩多汁，外皮香脆，内里鲜香，蒜香味浓郁，非常美味。可以搭配沙拉或烤蔬菜作为配菜，增添口感的层次感。大家不妨试试这道简单又美味的家常菜，一定能得到家人朋友的一致好评！
1. 290g超大手枪腿裹上奶油溶液；
2. 轻拍一层炸鸡粉定型，保持手枪腿独特形状；
3. 下锅油炸，以恒温350华氏度慢炸15分钟；
4. 起锅洒上黑胡椒粉，趁热享用热腾腾卡滋脆的脆皮手枪腿。
