干米线没泡直接煮了怎么煮熟（干米线一般要煮多久才能煮得熟）

如果干米线没有泡发直接煮了，想要让它煮熟，建议按照以下步骤操作：

烧开水后，将干米线放入锅中，用筷子搅拌一下，以防米线粘在一起。

调成中火，煮约10-15分钟，直到米线软化。

加入适量的冷水，让米线在冷水中浸泡一会儿。

再将米线放入锅中，调成大火，煮沸后即可捞出。

这样，干米线就可以煮熟了。如果想要让米线更加Q弹，可以在煮熟后将其泡入冷水中，再捞出沥干水分。

不用泡，直接煮，十分钟左右用手掐感觉软硬，好了以后过冷水。 煮汤，汤开锅后放米线进入，再次开锅后关火，放调料就可以吃了。 米线别买干的，特别难吃，淘宝买半干的，就是一盘一盘那种，才正宗，我云南的。 买来后分好每次的量，晒干或者冰冻保存，不然干了后要煮的话分不开会碎。