冻羊肉汤的做法如下：
材料：
1. 冻羊肉500克
2. 白萝卜200克
3. 姜适量
4. 葱适量
5. 盐适量
6. 鸡精适量
7. 料酒适量
8. 清水适量
做法：
1. 将冻羊肉切成块，用清水洗净，备用。
2. 白萝卜洗净，去皮，切成块，备用。
3. 姜洗净，切片；葱洗净，切段，备用。
4. 锅中加入适量清水，放入羊肉块，大火煮开，捞出羊肉块，备用。
5. 将羊肉块放入电压力锅内胆中，加入没过羊肉块的清水，放入姜片、葱段，拨到煲骨肉汤的档位上，煮35分钟，备用。
6. 锅中加入适量食用油，放入姜片和葱段爆香，加入煮好的羊肉块，翻炒几分钟。
7. 加入料酒、白萝卜块，继续翻炒，然后加入煮羊肉的汤汁，大火煮开后转小火煮10-15分钟，直到萝卜变软。
8. 最后加入适量的盐和鸡精调味，即可出锅。
小贴士：
1. 冻羊肉在煮之前先切成块，可以加快煮烂的速度。
2. 煮羊肉时，加入姜片和葱段可以帮助去腥增香。
3. 羊肉和萝卜一起煮，既能增加口感，又能增加营养。
4. 根据个人口味，可以在炖煮时加入其他调料，如生抽、老抽、料酒等。
这是冻羊肉汤的做法，希望能对您有所帮助。
冻熟羊肉片提前解冻，也可以买新鲜羊肉回来煮熟切片
羊油适量，没有可以不放
把羊油放入羊肉中煮
葱姜切片
把葱姜片放入汤锅中
香菜洗净切段
羊肉汤煮滚撇去浮沫
孜然粒适量备用
把香菜放入羊肉汤中煮开，盛一碗羊肉汤，根据个人喜欢加入鸡精，盐，胡椒粉和孜然粒喜欢吃辣的放些辣椒油即可享用
