冷冻的菜泥保存多久

1、冷冻的菜泥可以保存3-6个月。
2、因为菜泥冷冻后会变得更加稳定，细胞分解的速度会降低，从而减缓菜泥的变质，但是时间过长还是会对食品品质产生影响。
3、如果想要延长菜泥的保存时间，可以在制作的时候加入一些食品添加剂，例如柠檬酸、抗氧化剂等。
同时，在保存的过程中可以将菜泥分成适当的份量，分别存放，避免重复冷冻和解冻。