用水泡上5-6个小时,这样煮熟的糙米饭更软糯柔软。煮糙米饭一定要多加水。因为糙米比大米的吸水率高,水加少了,糙米不容易煮熟,而且很硬,难以下咽。
用水泡上5-6个小时,这样煮熟的糙米饭更软糯柔软。煮糙米饭一定要多加水。因为糙米比大米的吸水率高,水加少了,糙米不容易煮熟,而且很硬,难以下咽。
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