1.
用手去捏青蟹的壳,壳越软说明青蟹死亡的时间越长,一般如果过于软的话是不建议食用的。
2.
将死青蟹拿在手中掂量以下重量,看起来很大但是重量比较少的话,证明青蟹的肉质比较空死亡时间比较长,或者是敲击青蟹的背部听声音,比较厚重的声音死亡时间不长,空洞死亡时间长。
3.
将青蟹的腿,耸拉两下,比较松动的,一下就下来的,死亡时间比较长,一般在2小时以上。
您好!辨别青蟹死的时间长短的方法有以下几种:
1、捏壳:壳变软说明死的时间比较长。
2、看重量:重量减轻,很空也说明死的时间长。
3、看腿:蟹腿耷拉下来,很松也说明死的时间较长。