自贡青蛙正宗做法（自贡水煮青蛙正宗做法）

1.

首先准备青蛙500克切成块，杭椒150克切成小圈，小米辣15克切成圈，锅中放入食用油，食物扩张接着放入青瓜500克，煸炒出香味，然后再放入杭椒150克，小米辣15克，生抽15毫升，蚝油15毫升，老抽15毫升，食用盐15克，料酒15毫升，清水150毫升，用小火翻炒20分钟即可。

2.

准备青蛙500克切成块，蒜苔150克切成段，锅中放入食用油15毫升，接着放入青蛙500克，蒜苔150克，生抽15毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，老抽15毫升，清水150毫升，用小火翻炒25分钟即可。

3.

准备青蛙500克切成块，锅中放入食用油15毫升，然后放入蒜末15克，姜末15克，葱花15克，煸炒出香味，接着放入青蛙500克，加入食用盐15克，老抽15毫升，生抽15毫升，料酒15毫升，用小火翻炒15分钟即可。