孜然牛肉炒豆芽的方法（孜然炒豆芽正宗做法）

材料

主料：绿豆芽500g、牛肉片50g；

辅料：油60ml、盐2g、孜然粉5g、酱油15ml

做法步骤：

1，准备好所有食材

2，锅中的油烧热后首先把葱段放进去，爆香。

3，把备好的肉片放入翻炒。放入酱油翻炒。

4，肉片熟后把豆芽放入翻炒。

5，翻炒后豆芽五成熟时加入适量的盐，翻炒。

8，豆芽炒好后，放人适量的孜然粉。拌匀就好了。

1、青椒，包菜，葱改刀备用。

2、牛肉切条加盐，料酒，淀粉拌匀腌制

3、加入豆芽、包菜、青椒翻炒。

4、放入辣椒粉和孜然粉炒匀

5、放入熟细面，加老抽，生抽拌匀。

6、出锅加盐调味即可