大豆做什么食物最好吃(大豆制作成什么食品吃最好)

大豆做什么食物最好吃(大豆制作成什么食品吃最好)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-30 10:38:36

大豆做什么食物最好吃

做蚝油焖黄豆最好吃,具体做法:

1、食材蚝油,生抽,盐还有泡好的黄豆。

2、泡发后的黄豆倒进开水锅里 煮开去一下豆腥味。

3、用料酒、蚝油、生抽、盐、水,调成汁备用。

4、炒锅倒适量油放点辣椒和蒜瓣爆锅。

5、放入焯过水的黄豆炒一下。

6、把调好的蚝油调料汁倒进锅里。

7、大火烧开转小火焖熟就好。

8、出锅撒点蒜苗就可以啦。

大豆制作的食品种类繁多,可用来制作主食、糕点、小吃等。将大豆磨成粉,与米粉掺和后可制作团子及糕饼等,也可作为加工各种豆制品的原料,如豆浆、豆腐皮、腐竹、豆腐、豆干、百叶、豆芽等,既可供食用,又可以炸油;

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