千层椰汁糕不凝固(千层马蹄椰汁糕不凝固怎么办)

千层椰汁糕不凝固(千层马蹄椰汁糕不凝固怎么办)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-11 16:21:59

千层椰汁糕不凝固

鱼胶粉吉利丁加入液体中不能加热沸腾,否则会失去凝结力!最好用吉利丁,鱼胶粉有点臭腥,吉利丁也是用鱼提炼出的胶质,但是没有异味也很方便!可以多加些淀粉在里面,玉米淀粉。

椰汁糕,式样广泛,可以与各种美味佳肴相佐,可以在闲暇时独自品味,也是过年也少不了滋润的甜品。做一道浓郁的冻椰汁糕,加入喜庆的颜色更加有节日气氛。

要冷了才凝固,要不然就是粉的比例没调好

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