正月十五天津人三餐吃什么(天津人初九吃什么饭比较好)

正月十五天津人三餐吃什么(天津人初九吃什么饭比较好)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-08 14:02:27

正月十五天津人三餐吃什么

九河下稍天津卫,囊括了南来北往各地方人的吃饭习惯。至于正月十五的三歺,早饭仍然是豆浆,果子,大饼卷一切,煎饼果子,面茶,豆腐脑等等,中午大多数人习惯吃饺子,到了晚上炖肉,熬鱼,炒虾仁等等,菜很丰盛。但各家各户必吃元霄,寓意团团圓圆,吉祥美滿。

十五早餐水饺,午餐炒几个菜,喝酒,十五晚间天黑后,撤下供品及各种摆放的刺猬、老鼠,由家中男性家长主持上香,供煮熟的元宵,全家男女老小叩拜尽礼,燃烛焚香焚黄钱、放鞭炮。

香尽撤下元宵回锅煮热由全家分吃,谓“吃供尖”。

吃供尖后正式吃晚饭,平时分家单过或者外出工作的,都要凑齐集中在家长的住处吃。因为正月十五是第一个月圆的日子,月圆家圆,象征着家庭和睦、美满幸福。

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